Консумацията на картофи се свързва с повишен риск от високо кръвно налягане. Д-р Сара Брюер, известен диетолог в Обединеното кралство, разказва повече за това.
Рискът от проблеми с високо кръвно налягане може да бъде намален чрез някои промени в диетата или начина на живот, казва британският специалист. Повишеното налягане, свързано с хипертонията, води до допълнителен стрес върху кръвоносните съдове и жизненоважни органи, увеличавайки вероятността от някои фатални усложнения, включително инсулти и инфаркти.
Лекарят предупреждава, че хипертонията често е наричана "тих убиец", защото нейните очевидни симптоми се появяват, когато кръвното налягане стане забележимо високо. Най-честите оплаквания са сърцебиене, кръв в урината, силно главоболие.
Лекар разкри по колко кисело мляко на ден сваля кръвното
В интервю за Express Health медицинският директор на Healthspan д-р Сара Брюер припомня, че лошото хранене има значително влияние върху развитието на хипертония.
По колко картофи на седмица са вредни за кръвното и сърцето?
„Установено е, че шансовете за фатална хипертония се увеличават, ако човек редовно яде картофи“, каза лекарят, цитирайки проучване на лекари от Brigham and Women’s Hospital в Бостън.
Д-р Брюър споделя и какво е количеството картофи, опасно за кръвоносните съдове.
Кардиолог: Това са най-добрите продукти за хората с ниско кръвно
„Яденето на четири или повече порции картофи на седмица увеличава риска от развитие на хипертония с около 11 процента в сравнение с яденето на по-малко от една порция на месец. Говорим за всякакви ястия с картофи: варени, пържени, картофено пюре “, уточнява диетологът.
Лекарят препоръчва по-често да заменяте картофите в менюто с други зеленчуци. Според диетолог един от най-добрите заместители е цвеклото, което съдържа нитрати. Те помагат за разширяване на кръвоносните съдове и понижаване на кръвното налягане. Цвеклото трябва да се вари цяло с кората, за да не загуби лечебните си свойства.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
